Patlıcan ve biber kadınların elinde Gaziantep’in tescilli lezzeti oluyor… – Son Dakika Hayat Haberleri
Şahinbey Belediyesi, kadınların tarımsal üretime katılımını teşvik etmek ve ekonomilerine katkıda bulunmak amacıyla fidan dağıtımı yaptı. Hasat edilen biber ve patlıcanlar oyularak güneşte ağaçlara asılarak kurutuldu. Yetiştirdikleri biber ve patlıcanları toplayıp kazıp kurutan ve güneşe bırakan Gaziantepli kadınlardan 65 yaşındaki Fatma Günenç, fidelerin ilk meyvelerini büyük bir keyifle topladıklarını söyledi. Günenç, bu yıl rekoltenin çok bereketli olduğunu, bunun da çiftçileri sevindireceğini söyledi.“ÖNCE BİBER VE PATLICANLARI TOPLUYORUZ, SONRA OYYORUZ”Hasat ettikleri biber ve patlıcanları kurutmak için kestiklerini söyleyen Fatma Günenç, şunları söyledi: “Hasat zamanı başladı. Burada öncelikle biber ve patlıcan hasadını yapıyoruz. O halde hadi oyalım. Onları iplere bağlayıp ası...